【早安健康／張承宇報導】邊吃飯邊配開水、喝湯或喝茶，究竟對身體好不好呢？雖然目前對於吃飯配水的好壞尚未有定論，但對於習慣吃飯時喝東西的人來說，日本營養師推薦了一個新的選擇：一邊吃飯一邊喝牛奶，竟然就能降血糖，而且效果堪比降血糖藥！
降血糖效果堪比降血糖藥
Dr.Cink日本東京慈惠會醫科大學附屬柏醫院營養師林進表示，人體如果需要分解牛奶中的乳糖，會需要花費較多時間，因此連帶使得消化其他食物的速度也跟著降低。再加上牛奶的乳脂肪，會讓吃下的食物從胃移動到腸子的速度減緩，讓糖分吸收更加緩慢，達到避免血糖激增的效果。
日本城西大學藥學部教授金本郁男曾帶領團隊，針對吃飯配牛奶與血糖間的關係進行研究，將受試者分成下列四個組別：
- 只吃白飯。
- 吃白飯配牛奶。
- 同時吃白飯和降血糖藥Voglibose（伏格列波糖）0.2mg。
- 同時吃白飯和降血糖藥Voglibose（伏格列波糖）0.3mg。
結果發現，只吃白飯的組別，飯後血糖明顯上升；而吃白飯配牛奶的組別，血糖受到抑制的效果和服用降血糖藥的組別相當接近。
另外，瑞典隆德大學曾進行一項研究發現，牛奶、起司、優格等乳製品有助於降低第2型糖尿病風險。該研究針對45～74歲、約2萬6千位民眾的飲食習慣進行分析，結果發現每周攝取1000cc以上牛奶、200g優格或40g起司的人，罹患2型糖尿病機率減少了23％。雖未能明確說明其中機轉，但研究小組推測，乳製品特有的乳脂肪對預防2型糖尿病有幫助。
美國布萊根婦女醫院以及哈佛大學公共衛生研究所流行病學博士Dariush Mozaffarian進行的一份研究也指出，血液中反式棕櫚烯酸（trans-palmitoleic acid）濃度高的族群，罹患第2型糖尿病的機率比一般人低了60％，而這種反式棕櫚烯酸可以從牛奶等乳製品中攝取。
吃飯配牛奶，輕鬆降血糖
林進建議，吃飯時一邊喝100ml的牛奶來幫助降低血糖，如果覺得吃飯配牛奶口味上有點不搭，也可以在飯前或是飯後喝，但建議間隔不要超過1小時。而雖然低脂牛奶可能會讓抑制血糖的效果略為降低，但只要長期持續喝就會有效。如果不喜歡喝牛奶，林進推薦吃飯配起司、優格，也有相近的效果，但是要注意避免高鹽分起司，以及含糖的優格。
【延伸閱讀】
- 高血糖有什麼症狀？高血糖飲食該注意什麼？
Dr.Cink- 這瞬間血糖急飆！營養師：白飯這樣搭穩血糖不發胖
- 大啖美食又能穩血糖？定食勝丼飯、飯後喝咖啡！
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【早安健康／張承宇報導】邊吃飯邊配開水、喝湯或喝茶，究竟對身體好不好呢？雖然目前對於吃飯配水的好壞尚未有定論，但對於習慣吃飯時喝東西的人來說，日本營養師推薦了一個新的選擇：一邊吃飯一邊喝牛奶，竟然就能降血糖，而且效果堪比降血糖藥！
降血糖效果堪比降血糖藥
Dr.Cink日本東京慈惠會醫科大學附屬柏醫院營養師林進表示，人體如果需要分解牛奶中的乳糖，會需要花費較多時間，因此連帶使得消化其他食物的速度也跟著降低。再加上牛奶的乳脂肪，會讓吃下的食物從胃移動到腸子的速度減緩，讓糖分吸收更加緩慢，達到避免血糖激增的效果。
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- 只吃白飯。
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- 同時吃白飯和降血糖藥Voglibose（伏格列波糖）0.3mg。
結果發現，只吃白飯的組別，飯後血糖明顯上升；而吃白飯配牛奶的組別，血糖受到抑制的效果和服用降血糖藥的組別相當接近。
另外，瑞典隆德大學曾進行一項研究發現，牛奶、起司、優格等乳製品有助於降低第2型糖尿病風險。該研究針對45～74歲、約2萬6千位民眾的飲食習慣進行分析，結果發現每周攝取1000cc以上牛奶、200g優格或40g起司的人，罹患2型糖尿病機率減少了23％。雖未能明確說明其中機轉，但研究小組推測，乳製品特有的乳脂肪對預防2型糖尿病有幫助。
美國布萊根婦女醫院以及哈佛大學公共衛生研究所流行病學博士Dariush Mozaffarian進行的一份研究也指出，血液中反式棕櫚烯酸（trans-palmitoleic acid）濃度高的族群，罹患第2型糖尿病的機率比一般人低了60％，而這種反式棕櫚烯酸可以從牛奶等乳製品中攝取。
吃飯配牛奶，輕鬆降血糖
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台大公館商圈一直是學生和觀光客的聚集地，也是小吃和餐飲Dr.Cink的一級戰區，不過最近這半年來，許多店面逐漸收攤，取而代之的是一家家的夾娃娃機店，附近店家說，主因就是人潮變少、租金太高，很多業者都撐不下去。
夾娃娃搭配扭蛋機，似乎成了現在節省成本的賺錢模式，而這樣的風潮也吹進公館商圈。
記者吳姝叡：「公館商圈是餐飲和飲料的一級戰場，但現在在這裡也可以看到，許多娃娃機店的蹤影，像是我旁邊這間，原本是知名燒肉店，現在也變成了2層樓的娃娃機店，而不只在巷子內，就連位黃金地段的街邊店，也看得到越來越多的夾娃娃機店進駐。」
公館商圈店家：「人潮有限啦，現在人潮都比往年都要少，(店面租金)都10萬元起跳，一般都在12萬、14萬。」
低薪輪迴、租金又漲，進而擠下在地店家，娃娃機風Dr.Cink潮讓公館商圈也淪陷。
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今天來分享我朋友的推Dr.Cink薦好物Dr.Cink
今天來分享我朋友的推薦好物Dr.Cink，先說我朋友她是油性膚質，她極力、強力推薦這一罐Dr.Cink。不停洗腦我去買一罐來用，他誇張的說連下巴的頑固粉刺都會不見，我都快以為他是直銷了！哈哈哈！反正我最後還是買了一罐來用看看。
這一罐Dr.Cink也是FB狂洗版的頁配產品
(我上次還說絕對不要再買這種頁配產品了說)
但是這次不同的是新光三越竟然有設櫃
這樣感覺比較有信心
不過我是在DR.CINK官網買的，他們也有Dr.Cink粉絲頁
價格$990/30ml(當下覺得這麼便宜有用嗎)
我之前有看上K牌的類似產品
不過K牌價格可以買兩瓶Dr.Cink
總之用一種嘗試看看的心情購入
如果效果不錯就不用買K牌了(省錢的概念)
我都會在粉刺的地方輕輕畫圈按摩
我是覺得這樣有加速吸收的效果
剛用完的地方會有點黏黏的但不會持續很久
我朋友推薦我的時候有先跟我說她用完以後會偏乾
但我自己是沒有乾乾的情況啦
不過我最後都還會上一層保濕我要非常誠實的說一開始用的第一周用起來真的超無感
我本來以為又買到爛東西了
雖然無感反正也沒亂長什麼東西
錢都花了我還是持續在用
只能說保養品這種東西真的要持續使用
我用到第4周才覺得有效果(都用了半罐)
下巴的粉刺真的有變少
粗粗的感覺少了很多(摸得出來)
只能說有效果但需要使用的時間長才會發現
動物是否會被曬傷？
草根影響力新視野 編譯：劉超
對於許多動物，包括人類，在陽光下閒逛是人生最大的樂趣之一。 但不幸的是，這種消遣伴隨著一種代價：即被稱為曬傷的皮膚炎熱的折磨。而且，儘管它最可能的受害者是我們人類的皮膚，但動物也有灼傷的危險。
但是，如果這也可能發生在動物身上，那麼為什麼我們沒有看到被曬傷的魚或猩紅色的大象？
墨西哥的分子流行病學家Karina Acevedo-Whitehouse說：“如果你想到這點，太陽一直存在，並且所有的個體都已經接觸到它。“因此，太陽對動物施加的選擇性壓力非常大，導致了許多抵消動物的機制。”
其中一些機制是顯而易見的：許多生物的毛髮，毛皮，羊毛，羽毛和鱗片在陽光和皮膚之間形成屏障。這些適應性非常有效，以至於他們真正失敗的唯一時刻就是人類介入時。例如，家養豬的頭髮較少，對太陽的傷害比野生表親更敏感。
具有無毛，無鱗的自然皮膚的動物必須採用其他自我保護方法。大象和犀牛不僅皮厚較厚，他們還經常用灰塵或泥土塗抹自己，以創造一種基本的防曬霜。當條件極端時，大多數動物撤退到陰涼處或躲在洞穴中。“所有這些都有助於動物應對，因此我們在這些物種中看不到太多的曬傷，”
一些品種通過從自己的細胞中生產出獨特品牌的防曬霜來預防。俄勒岡州立大學的分子生物學家Taifo Mahmud發現了魚類，鳥類，爬行動物和兩棲動物的基因特徵，使他們能夠生產出一種名為gadusol的化合物，它可以在陽光下產生紫外線。“大多數脊椎動物，除了哺乳動物，都有產生gadusol的基因，”Mahmud告訴Live Science。到目前為止，他們已經證明，只有斑馬魚實際上使用這種化合物作為抗紫外線的保護劑。但是現在科學家正在研究人類如何利用這種特質來為我們的皮膚免除曬傷。
那麼，動物是否會被曬傷？是。Acevedo-Whitehouse說：“海洋哺乳動物，特別是鯨類，鯨魚，海豚和鼠海豚是一種例外，因為它們沒有毛皮，它們沒有鱗片，”
根據2013年發表的一項研究，Acevedo-Whitehouse及其同事發現，藍鯨和鰭鯨遷徙時採集的皮膚樣本，發現鯨魚在呼吸和表皮上方有灼傷跡象。但重要的是，他們還發現鯨魚有專門的機制來幫助他們抵制這種灼傷。“鯨類動物的普遍適應性在於它們在修復損害方面非常有效，”她說。
一些鯨魚產生的顏料會使皮膚變黑並保護它們;其他人的基因會在皮膚中引發保護性應激反應。甚至有鯨魚開發了一層堅硬的角質層，可以保護下面的嬌嫩肌膚。 “我們很高興看到鯨魚皮膚癌沒有真正的證據，”Acevedo-Whitehouse說。現在，他們正試圖準確理解這些治療機制如何運作。
從防護服，自製防曬霜到快速癒合，這些陽光明媚的動物有朝一日可以為我們提供保護自己皮膚所需的線索。
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草根影響力新視野 編譯：劉超
對於許多動物，包括人類，在陽光下閒逛是人生最大的樂趣之一。 但不幸的是，這種消遣伴隨著一種代價：即被稱為曬傷的皮膚炎熱的折磨。而且，儘管它最可能的受害者是我們人類的皮膚，但動物也有灼傷的危險。
但是，如果這也可能發生在動物身上，那麼為什麼我們沒有看到被曬傷的魚或猩紅色的大象？
墨西哥的分子流行病學家Karina Acevedo-Whitehouse說：“如果你想到這點，太陽一直存在，並且所有的個體都已經接觸到它。“因此，太陽對動物施加的選擇性壓力非常大，導致了許多抵消動物的機制。”
其中一些機制是顯而易見的：許多生物的毛髮，毛皮，羊毛，羽毛和鱗片在陽光和皮膚之間形成屏障。這些適應性非常有效，以至於他們真正失敗的唯一時刻就是人類介入時。例如，家養豬的頭髮較少，對太陽的傷害比野生表親更敏感。
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一些品種通過從自己的細胞中生產出獨特品牌的防曬霜來預防。俄勒岡州立大學的分子生物學家Taifo Mahmud發現了魚類，鳥類，爬行動物和兩棲動物的基因特徵，使他們能夠生產出一種名為gadusol的化合物，它可以在陽光下產生紫外線。“大多數脊椎動物，除了哺乳動物，都有產生gadusol的基因，”Mahmud告訴Live Science。到目前為止，他們已經證明，只有斑馬魚實際上使用這種化合物作為抗紫外線的保護劑。但是現在科學家正在研究人類如何利用這種特質來為我們的皮膚免除曬傷。
那麼，動物是否會被曬傷？是。Acevedo-Whitehouse說：“海洋哺乳動物，特別是鯨類，鯨魚，海豚和鼠海豚是一種例外，因為它們沒有毛皮，它們沒有鱗片，”
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當盤子？國產納智捷台灣賣87萬、杜拜僅48萬
國產品牌納智捷「 S5 」在台售價約 65 至 87 萬元，但近日有網友發現「 S5 」在杜拜只賣48.8 萬，且配備超齊全；反觀台灣，售價卻要87 萬，兩國價差甚大，不少民眾因此超羨慕杜拜，但也有許多鄉民對此罵聲連連、議論紛紛。
網友在 PTT 發文表示，納智捷「 S5 」的售價在台灣與杜拜落差極大，有將近幾十萬的價差，台灣賣 65.9 至 86.9 萬，而在杜拜卻僅需 48.8 萬元，最誇張的是「配備還滿載」，讓許多民眾羨慕不已。不過，也有許多網友認為，台灣售價太貴，憤而直言：「台灣賣盤子的」、「就是一台只值 38 萬的車」、「配備上齊一點市場還能比較，盤子價然後配備都不給」、「 87 才會買」、「真的是拉屎賤」、「台灣人比較好騙」。
此外，還有網友指出：「台灣即使進口車抽爆重 也不代表國產車沒抽（營業稅加貨物稅）另外 不管是什麼牌子的車 在杜拜基本上都比其他地方低至少兩成」、「國產車稅率一台大概 35％ 上下」、「台灣要經過高於歐規的撞擊測試，懂嗎？」「之前有聽說，杜拜賣的是舊款的，所以有可能是促銷價」；對此，納智捷則回應：「各國售價會因應匯率、購車習慣與當地風俗民情等因素來做調整。」
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台灣品牌躍上國際 這兩家獲得最佳航空、酒店
亞洲9國旅客對台印象大調查 第一名竟然不是美食
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當盤子？國產納智捷台灣賣87萬、杜拜僅48萬
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網友在 PTT 發文表示，納智捷「 S5 」的售價在台灣與杜拜落差極大，有將近幾十萬的價差，台灣賣 65.9 至 86.9 萬，而在杜拜卻僅需 48.8 萬元，最誇張的是「配備還滿載」，讓許多民眾羨慕不已。不過，也有許多網友認為，台灣售價太貴，憤而直言：「台灣賣盤子的」、「就是一台只值 38 萬的車」、「配備上齊一點市場還能比較，盤子價然後配備都不給」、「 87 才會買」、「真的是拉屎賤」、「台灣人比較好騙」。
此外，還有網友指出：「台灣即使進口車抽爆重 也不代表國產車沒抽（營業稅加貨物稅）另外 不管是什麼牌子的車 在杜拜基本上都比其他地方低至少兩成」、「國產車稅率一台大概 35％ 上下」、「台灣要經過高於歐規的撞擊測試，懂嗎？」「之前有聽說，杜拜賣的是舊款的，所以有可能是促銷價」；對此，納智捷則回應：「各國售價會因應匯率、購車習慣與當地風俗民情等因素來做調整。」
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當紅藝人收入高，演藝工作的項目又多，很容易被稅務單位盯上，浩角翔起的阿翔近日便傳出被追稅200萬元，其實演藝圈被追討稅務的藝人不勝枚舉，「志玲姐姐」林志玲被指逃漏92至94年個人綜所稅，遭國稅局要求補稅與罰鍰819萬元，法官認定林志玲沒有故意逃漏稅，不需繳罰鍰，但仍需補稅，林志玲不服聲請釋憲，但未受大法官受理。
愛惟美>愛惟美
而天后張惠妹過去在豐華唱片時期，以「執行業務所得」為名申報在大陸與海外演唱會收入，但國稅局認定那是「薪資所得」，要求她這筆3,000萬新台幣的收入需補繳1,200萬元稅款。對此，阿妹強調絕對沒有逃稅。
至於小S徐熙娣也曾被要求補稅，她為了節稅成立工作室，卻遭國稅局認定須採較高稅率課稅，要求她要補繳將近6年的稅金差額，小S提起行政訴訟勝訴，免補繳近185萬元稅金。
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中國時報【盧金足╱台中報導】
因應高齡化社會來臨，台中市政府推出「721托老一條龍」政策，整合居家、社區、機構等資源，台中市長林佳龍表示，市府挹注經費於托老一條龍，把錢花在刀口上，形成良性循環，不僅創造就業機會，也讓社區有活力，幫助青年返鄉在地就業，台中經驗已走出重要一步！
台中市衛生局長呂宗學指出，市府推動「721托老一條龍」政策，透過良好制度讓7成老人都能健康樂活、預防成為被照顧者，另外2成亞健康老人提升復原力、強化生活自理能力，1成失能老人獲得完善照顧，未來4年達到「8155」目標，即80％健康老人、15％亞健康老人、5％失能老人。
林佳龍說，新政府上任後，推動長照2.0，台中經驗提供中央很好參考，透過不斷建議，一步步獲中央採納，推動長照服務要能「接地氣」，一定要「以人為本」來推動，台中市整合長照服務成立長照科，成為專責單位，期盼這樣的做法能進一步推廣出去。
長崎蛋糕
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